Servislerimiz
2010 yılından beri hizmet vermekte olan Seten Anadolu Restoran, şık döşenmiş kapalı alanı ve muhteşem bir Göreme manzarası sunan kemerli açıkhava alanı ile birlikte Kapadokya’daki tatilinizde size mükemmel lezzetleri ve manzarasıyla bütün keyifleri birlikte yaşatacak.
Ünlü Kelebek Special Cave'in sahibi “Kelebek Ali”, yerel gelenekleri, mimari ve sanatları korumaya yönelik bir anlayış ve saygı geliştiren Göreme halkından biri olarak, Seten Restaurant’ı bir kültür merkezi ve mağara şarap mahzeni olarak tasarlamıştır.
“Seten” adı tahılları öğütmek için eskiden kullanılan yuvarlak taş değirmenden gelmektedir. Seten ayrıca taş değirmene ek olarak üzümleri ezip şarap yapmak için kullanılan alete de denmektedir.
Menümüz Kapadokya bölgesine ait leziz mezeler, çorbalar, başlangıçlar ve tatlılar sunmaktadır. Göremeli kadınlar tarafından günlük olarak Yaprak Sarma, Çiçek Dolması, bazlama, çorba, fırında bamya gibi özel lezzetleri restoranımızın avlusunda bulunan açık ocaklarda, tandırda ve geleneksel tahta masalarda hazırlamaktadır.
Siz de Seten Restoran'da geleneksel yöntemlerle günlük olarak yapılan yerel lezzetleri tadına bakmaya bekleniyorsunuz.
Bölgeye ait ve asırlardır tarihe meydan okuyan enfes taş kemerler, mağara odalar ve tarihi eserlerle donatılmış Seten Anadolu Restoranı’nın muhteşem ortamında geleneksel Anadolu lezzetlerinin tadını çıkarın!